做强“蔬菜业” 念好“四字经”

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农村经济的发展关键在农业增效、农民增收，近年来，各地均以此为目标，大力推进农业结构调整和农业产业化经营，并重点突出优势产业，把打造特色经济作为强县富民的突破口、重头戏，在稳定优质粮食生产的同时，以特色乡镇、特色市场、经济强村建设为载体，通过技术作保、信息牵线、市场架桥，强力推进农业上台阶、上水平。
      地处重庆西北部的潼南县，在农业产业结构调整和加快发展效益农业过程中，充分利用自然资源，尊重自然规律和经济规律，依靠先进科学技术，强化社会服务功能，顺应农民生产愿望，扬长避短，因地制宜，把发展无公害蔬菜作为全县农业产业结构调整的主导产业，作为农民致富的主攻方向。经过十多年的发展建设，潼南县不仅成为重庆市第一个授牌认可的万亩级无公害蔬菜基地，还率先成为全国无公害蔬菜示范县。他们成功的探索与实践，不仅促进了当地农民增收致富的新跨越，而且推动了当地经济的整体腾飞。我们除了感叹他们的成就，从中还能获得许多宝贵的经验和有益的启示。
      以“富农为本”，念好“建”字经
      潼南的成功经验启示我们，农业结构调整和农业产业化经营，必须立足实际，坚持以富农增收为根本。只有结合区域经济特点，把农业产业化经营作为有效抓手，才能牵住当地经济腾飞和产业发展的“牛鼻子”，才能促进农业产业结构调整，带动优势农产品的规模化生产和区域产业布局的优化，提高农产品品质和市场竞争力，才有助于推动当地工业化、城镇化进程，提高农民的组织化程度，促进农业增效、农民增收和农村繁荣，为社会主义新农村建设创造有利条件。
      打造特色经济是优化农业产业结构的重要选择，也是产业化经营的具体体现。单门独户形不成规模，单打独斗构不成产业，产业化经营需要规模化的产业基地支撑。潼南县倾注大量心血和人力物力，立足当地自然条件，不断推进无公害蔬菜基地建设发展，其目的始   终是为了农业增效、农民增收。事实证明，当地蔬菜业的发展，首先得到实惠的是农民，首先富裕的也是农民。
      当然，产业基地建设不是圈上一大块地，搭出几个塑料大棚那么简单，而是应该按照“高产、优质、高效、生态、安全”的要求，着力推进优势农产品向优势区域布局，集中建设规模化的优势农产品生产基地。潼南县在蔬菜基地规划上力求布局科学合理，形成一村一品、一乡一业的生产特色，着力把无公害蔬菜基地建设成全县农业产业化样板基地、高科技农业示范基地和现代农业先行基地。在建设上力求高标准，按照无公害蔬菜生产基地要求，先后投入大量资金，对无公害蔬菜基地的基础设施进行整体改造、完善。在运行上力求高效益，走规模化道路，基地承包向种菜大户、科技能手倾斜，发挥规模效益和示范作用；走生态化道路，从蔬菜基地创建之初，就严格执行无公害蔬菜生产标准，大力发展绿色蔬菜，提高其附加值。潼南的实践证明，基地建设必须走标准化道路，才能为产业的蓬勃发展奠定坚实基础。
      以“质量为本”，念好“管”字经
      潼南的成功经验启示我们，产业化发展必须坚持以质量为根本，在监督管理上狠下功夫。质量是农产品的品牌，是效益，是市场，是品牌农业不可动摇的根基。农产品质量安全，事关人民群众的身体健康和生命安全，事关党和政府的形象。
      潼南县无公害蔬菜之所以在市场上拥有良好的声誉，是因为他们始终把质量当成蔬菜业发展的生命线，从蔬菜种植的方方面面严把质量关，守好每一道质量防线。尤其是潼南县蔬菜办，更是充分发挥职能作用，极力强化监管措施。对种子、肥料、农药、添加剂等农业投入品的市场准入加强管理，高度重视无公害蔬菜认证工作，加强对蔬菜质量、品质、农药残留等的严格监督监测，坚持以优质无公害的蔬菜产品供应市场，占领市场。潼南县桂林、柏梓、新胜三个基地所有蔬菜产品被准予使用全市统一的无公害专用标识，有多个蔬菜品牌获得市级名牌农产品认证，多个蔬菜产品顺利通过国家级无公害农产品认证，就足以证明，农产品质量才是农业产业化发展的根本保证。
      以“科技为本”，念好“种”字经
      潼南的成功经验启示我们，以科技促生产，不断提升农产品的科技含量，才能真正实现农产品提质增效。针对近年来无公害蔬菜消费市场向多品种、营养化发展的需要，潼南县以科学为依据，先后引进了多个优质新品种进行培育试验示范。实践的结果证明，他们所引进的新品种均具有产量高、抗病力强、商品性好、色泽鲜艳、市场竞争力强等特点，深受菜农的欢迎。
      我们应该清楚，工业企业的发展需要依靠科技，而农业的发展和农民的增收对科学技术的渴望更加迫切。过去种地种菜靠勤快，现在种菜讲的是科学，从选种、育苗、管理、销售，哪一步都马虎不得。这就需要加大科技推广力度，加大技术指导力度。潼南县组织技术人员经常深入蔬菜基地，从蔬菜品种的选择推广、茬口安排、病虫害防治、设施栽培等方面给予全面、详细的技术指导，让他们懂得科学种菜的方法。如今在潼南县，群众谈起科学技术来头头是道，这说明当地的农业科技推广真正做到了深入人心，真正把根扎到了田间地头。从中我们可以感受到，让文化程度相对较低的农民掌握科学种植的技术，无疑是为他们提供了一把致富的金钥匙。
      我们可以看到，通过新品种、新技术的引进、试验和推广，为进一步加速菜农对新品种的应用更新速度，提高蔬菜产量、质量起到了强有力的推动作用，同时也为基地搭建了示范种植平台，为进一步实现当地蔬菜产品的提质增效，增强了竞争实力。他们用事实证明，科技的巨大能量，能为蔬菜产业的快速发展注入新鲜活力。
      以“市场为本”，念好“销”字经
      潼南的成功经验启示我们，没有长盛不衰的大市场，就没有坚挺不败的菜园子，只有不断拓宽销售路子，完善农产品市场体系，才能将产业优势转换成市场优势。这就要求必须依托市场导向和区域资源优势，突破传统农业的思维桎梏，运用现代营销理念，以农产品向终端市场的流动为根本途径，以农业生产效益的最大化为现实选择，以农民获得社会平均利润为核心目标，把农业和农村经济发展纳入经济社会发展大局，整合全社会多方面的资源和有利条件，实现以市场定生产、以流通带生产、以生产创名牌、以名牌闯市场、以市场创效益，从而全面提升农业的经营层次和经营水平，加快现代农业进程。
      有品牌才有市场，有市场才有销路，有销路才有效益。为了让蔬菜形成品牌和规模效应，潼南县大力实施“品牌战略”，重点培育名牌蔬菜，依靠品牌闯市场，依靠品牌提高效益。为了使自己的品牌在市场上高歌猛进，他们把最能体现潼南蔬菜特色的精品推向市场。面对市场的竞争，他们巧妙运用商标广告等现代营销手段寻找市场，提高产品的市场占有率。为扩大影响，刺激销售，他们积极参加市、县组织的无公害蔬菜展示会与采购会，大力推介名牌产品。同时，开创农户+农场主+营销商的模式，构建产供销一条龙服务，让蔬菜从地里被摘下来就能直接被销售出去，让农户足不出户就能享受到实惠。
      潼南蔬菜业的“销售经”告诉我们，随着市场经济的发展，农产品销售要充分体现为农服务的宗旨，切实找准方向，创新模式，必须树品牌，创品牌，走向大市场，才能真正实现农业生产效益的最大化，才能真正实现农民增收致富，才能真正将农业产业化发展推向新的高度，进而推动社会主义新农村建设。
               记者 何君林 罗晓雪

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