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老姜茶水炖鸡蛋
治咳嗽
进入春季,感冒咳嗽的人开始增多,由于呼吸肌力量减弱,气管及支气管内膜上的纤毛活动能力降低,使肺残气量增加,因而易引起呼吸道感染以致咳嗽等症状。这里有个老姜茶水炖鸡蛋的民间偏方,对治疗咳嗽有一定的效果。
做法:用开水冲泡一壶绿茶,待泡下色来,把茶水倒进放有六片老姜的碗内,在里面磕入两个鸡蛋。不要打散,再放几块冰糖,放在蒸锅里面慢慢火炖1个半钟头,趁热吃下,最好晚饭后睡觉前服用,一般咳嗽连服三天即愈,惹严重者可以连服三天。
该方中的生姜有兴奋动脉及呼吸中枢的作用,绿茶中含有茶碱,有中枢兴奋作用,用适量绿茶泡成淡茶水,在淡茶水中加适量蜂蜜,搅拌均匀后即可口服,可起到清咽利喉,消肿止咳的作用,且它们均无毒副作用,但是,防治慢性咳嗽,还是以戒酒戒烟,平衡饮食,避免异味吸入,预防感冒,提高自身免疫力等措施为好。 |
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