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美食年夜饭 围餐PK火锅

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发表于 2007-1-24 21:52:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆

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第一场PK 色

  火锅:一锅红艳,煮沸除夕,红透全年。

  围餐:单一的红不足以在多元的社会中凸显更复杂的人生况味,中餐的长处是将所有可以描绘的颜色一并呈现。一桌缤纷的五色纷呈,每一种颜色,就是一种况味,每一种颜色,就是一点悠长的回味。

  点评:最先扎眼的当是灼热的红,对于图个喜气的食客当然是首选。但对于挑剔精细的食客,显然更适合四季的颜色都囊于一桌的视觉享受。
第二场PK 味

  火锅:辣而不燥,麻而不烈,风味厚重。

  围餐:百菜百味,随便找两个大厨的招牌菜式来比拼比拼。蜜椒蝴蝶骨咸鲜透骨的温润感,湘江口味蛇是口齿劲爆的香辣味,瓜船粉蒸肉是粉嫩清爽……五湖四海,北国江南,想吃什么,一桌搞定。

  点评:火锅是以不变应万变,自有忠实fans追随。元旦除夕这些时候食者如云,众口难调,尤其是对于外地来粤的商务食客,围餐反倒是能塞各样口,让你找不到不吃的理由。 (图2)
第三场PK 气

  火锅:提到火锅二字,满场人声鼎沸,热气腾腾。火锅上冒的是热气,聚的是人气。

  围餐:围餐的气氛是一家人聚在一起开开心心、热闹哄哄。

  点评:火锅的气场适合几世同堂的闹热喜庆,而围餐的“雅”,更适合情侣、朋友、主客,适合表白、签约、回顾、展望、抒情,适合365天都过于喧嚣的族群,还他们一个平静安谧的除夕,也很美满
发表于 2007-1-25 00:30:32 | 显示全部楼层 IP:重庆
整的我流口水了哟,楼主咋办?
发表于 2007-1-28 18:00:06 | 显示全部楼层 IP:广东东莞
好久没有正儿八经的在家乡吃过火锅了哟.....
发表于 2007-1-28 18:50:10 | 显示全部楼层 IP:广东深圳
我只是灌水路过,,为了超过1000的发帖数,,大家都来努力啊...
     
发表于 2007-1-28 23:45:52 | 显示全部楼层 IP:广东惠州
我都灌饿了.想吃咱办哟.
     
发表于 2007-1-30 17:15:58 | 显示全部楼层 IP:重庆
找楼主请你们(楼主,不要砍我啊)
 楼主| 发表于 2007-1-30 18:27:18 | 显示全部楼层 IP:重庆
引用第5楼妖夭猪lōvě2007-01-30 17:15发表的:
找楼主请你们(楼主,不要砍我啊)



到涪陵来。我请。。。。。。。。。。
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