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川辣黄瓜
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川辣黄瓜
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楊生
楊生
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雷达卡
发表于 2007-6-15 04:57:58
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IP:广东深圳
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主料:黄瓜500克,干辣椒、油各20克
辅料:花椒5克
调料/腌料: 白糖、醋各10克,香油15克,盐7克
制作过程
1、黄瓜洗净,切成条,稍去心,干辣椒切成短段;
2、碗内放盐、白糖、醋,加少量清汤,兑成汁;
3、炒锅加油置火上,放入花椒,炸出香味后捞出,下干辣椒,炸呈棕红色,将锅离火,再放入黄瓜条,翻炒均匀,加香油,起锅装盘晾凉,浇上调好的味汁即可。
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乖乖の猪
乖乖の猪
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雷达卡
发表于 2007-6-15 18:47:17
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IP:湖北荆州
嘿嘿,这个还没吃过,等兴趣来了自己试试。
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慕容诗雨
慕容诗雨
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雷达卡
发表于 2007-6-15 18:48:51
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IP:广东惠州
好吃偶喜欢7
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