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喝豆浆避开5个误区

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发表于 2007-7-17 12:29:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:广东惠州

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以利于获得所需要程度的酯交换,提供健康有效、适当熔点和形“一杯鲜豆浆,天天保健康。”鲜豆浆营养丰富,味美可口,经常饮用,对高血压、冠心病、动脉粥样硬化及糖尿病、骨质疏松等大有益处。因此,国内外兴起了饮用豆浆热。但专家提醒人们,喝豆浆别进误区,否则效果会适得其反。

误区1.豆浆不用煮到沸腾 豆浆含有胰蛋白酶抑制物,不达到高温100℃以上,喝了会出现消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。

误区2.豆浆多喝无妨 一般成人喝豆浆一次不宜超过500克,小儿酌减。大量饮用,容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状乙

误区3.用豆浆冲鸡蛋 鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。

误区4.豆浆中加红糖 红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀物,而白糖则没有这种不良反应。误区5.用保温瓶装豆浆 用保温瓶装豆浆易使细菌繁殖。
发表于 2007-7-17 12:29:43 | 显示全部楼层 IP:福建厦门
来学习咯
     
发表于 2007-7-17 13:37:49 | 显示全部楼层 IP:广东中山
了解,我每天早上都喝一杯豆漿
     
 楼主| 发表于 2007-7-17 13:42:59 | 显示全部楼层 IP:广东惠州
但我们不了解误区。
发表于 2007-7-18 09:32:52 | 显示全部楼层 IP:重庆
我不喜欢喝,,
     
 楼主| 发表于 2007-7-18 09:45:00 | 显示全部楼层 IP:广东惠州
怪不得你那么瘦。
     
发表于 2007-7-18 10:43:03 | 显示全部楼层 IP:广东中山
難道多喝豆漿都會胖嗎?
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