清蒸鲈鱼

慕容诗雨 · 发表于 2007-7-29 20:53:36

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[原料/调料]

鲈鱼1条约600克，蛤仔5粒，猪肉6片，火腿3片，大白菜适量。

[制作流程]

①鲈鱼去鳞，剖净，用刀划双面各2刀。大白菜洗净对切，猪肉、火腿均切片，蛤仔洗净备用。

②大白菜摆放碗内，再放入鲈鱼，然后将蛤仔排放碗边。猪肉及火腿摆在鱼背上。

③洒上盐、味精及适量清水于碗内。将鲈鱼放锅中，隔水蒸30分钟即可。

lvhaibin · 发表于 2007-7-29 22:35:25

来给美女顶一下!!!

丐帮三少 · 发表于 2007-7-30 13:15:27

生活的差距咋就这么大捏

pp√断刀丁丁 · 发表于 2007-7-30 13:56:38

有好久都没吃鲈鱼了哦~

有点想吃也~