五香毛豆的做法

慕容诗雨 · 发表于 2007-8-1 10:38:56

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

x

準备一锅烧开水，加入一大匙盐可以咸一点。

把八角、肉桂、甘草加入，之后加入毛豆夹，这样香味才会融入毛豆中，开小火让他滚。

注意不要加入小苏打，这样会让毛豆有硷味也比较容易烂掉，等水滚开后滚约3~5分鐘，就可以关火。

依澄 · 发表于 2007-8-1 10:58:47

姐姐毛豆是啥子哦？

天涯客 · 发表于 2007-8-1 11:08:12

應該是嫩黃豆

依澄 · 发表于 2007-8-1 11:42:34

哦，晓得了，这个好吃

慕容诗雨 · 发表于 2007-8-1 13:04:46

引用第1楼依澄于2007-08-01 10:58发表的 :
姐姐毛豆是啥子哦？

就是嫩黄豆角。