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冬季容易诱发咳嗽,咳嗽由多种原因引起,食疗可以起到一定的疗效。
受寒咳嗽:服用杏苏糕
做法:取面粉适量,经过发酵,揉制成3~5块。将杏仁15克去皮研压成粉,加适量红糖拌匀,撒于糕面上,再将新鲜苏叶3~5片洗净覆于糕上,置锅上蒸,熟后取食。
吃法:每日1~2次。风热咳嗽:金银花冲鸡蛋
做法:鸡蛋1个,打入碗内。金银花15克加水200毫升,煮沸5分钟,取其汁冲蛋。
吃法:趁热1次服完。气虚咳嗽:胡桃人参汤
做法:胡桃肉20克(不去皮),人参6克,生姜片3片,加水适量同煎,取汁200毫升,加冰糖少许。
吃法:每日1次,睡前温服。痰多或痰中带血时勿服。
痰湿咳嗽:苏子茯苓薏米粥
做法:苏子15克(用净纱布包入),薏仁米60克,茯苓粉15克,煮粥。
吃法:每晚服食,苏子食时弃之。 |
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