|
|
马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？立即注册
x
"多喝水"、"少吃肉"、"晚上九点以后不要进食"等，所有这些建议都是为了一个目的---让你变得更苗条而又不失健康。追求身心完美的你，不妨尝试以下一些来自美国营养学家精心研究出来的日常饮食细节，兴许没过多久，人们就会纷纷向你请教减肥成功的秘诀。
远离碳酸饮料
一瓶20盎司（566毫升）汽水的热量约225卡路里，差不多相当于一块巧克力所含的热量，并且碳酸饮料几乎不含任何营养成分，对身体没什么好处。每天喝包括汽水在内的碳酸饮料，会令你的肥胖几率提高37%%，这是美国得克萨斯大学健康科学中心研究人员的最新发现。另外一些研究表明，常喝含有人造甜味剂的碳酸饮料，原本身体对热量的预计与吸收能力可能会被扰乱，这样你就会吃下超过身体需要的能量。
提示：白开水是最好的饮料，它不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用。
不饿也要吃早餐
不要以为不吃早餐就能减肥，根据营养学家证实，早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐，只会让午餐吃得更多。美国国家体重控制处曾经追踪了5000多名成功减肥者，发现他们的体重在一年内减去了10斤或者更多，原因就是常吃早餐使他们在以后的两餐中不会过量进食。所以早餐很重要，能让你在一天开始的时候更快地获得充沛精力，并且在体力最旺盛的时间内将能量消耗掉。
提示：如果你没有吃早餐的习惯，那么就从吃一点谷类、酸奶或烤面包开始，慢慢再将每天早上的热量摄入提高到250-500卡路里，包括蛋白质、碳水化合物。将你的卡路里摄入调整到"上午时间"，那么接下来两餐你需要的能量相对就少了。
不要经常在外吃饭
在餐馆吃饭，通常要比在家时多摄入50%%以上的热量、脂肪和盐。一些看上去很健康的菜肴例如烤鱼，因为是用植物油、动物油或牛油制作出来的，所以每一份里都附加了不少卡路里。由于餐馆里的菜肴品种更多、口味更佳，因此你会比在家里吃得更多，而且为了减少浪费，人们通常都会把菜努力吃完。
提示：经常在家里吃饭，在减少额外脂肪摄入的同时，你会享受更有营养的膳食。如果觉得在家里精心准备饭菜是件麻烦事，那么就设法把饭菜做得尽量简单而且美味。
将零食撤离视线
研究表明，"眼不见，嘴不馋"这句话是有道理的。你不需要完全戒掉吃零食的习惯，因为剥夺了自己吃喜爱零食的权利，反而会令你对此胃口大开，有大吃一顿的渴望与冲动。不妨把零食放在离自己远一点的那个房间里。
提示：如果你每周只外出购物一次，那么把那些不健康的零食拒之门外是不成问题的，因为在没零食吃的时候你别无选择，只能吃一些水果或蔬菜。吃零食的时候，注意每次只吃一小份。
估计饥饿度
吃东西以前，先做一点自我训练，要避免因过度饥饿发生的过量进食。在你感觉肚子充分饱胀之前及时离开餐桌，对于减肥来说是非常明智的选择。美国学者有两句忠告值得减肥者牢记，一句是"牙齿是自己的掘墓人"，另一句就是"要带着食欲离开餐桌"。
提示：不妨用1-10来估计自己的饥饿程度，1表示饥肠漉漉，10表示毫无胃口。如果从三分饥饿开始慢慢地吃，吃到了七分饱就行了。
餐前先喝汤、吃水果或沙拉
餐前先喝点汤或吃水果，这些食物的水分或纤维素含量很高，可以让你有饱腹感。据研究发现，吃上三杯绿叶蔬菜的无脂调合沙拉，可以使人们在一餐中的热量摄入减少12%%。另一份研究显示，一年以来每天餐前喝下两份10盎司（56.6毫升）肉汤的减肥者，比那些在低脂饮食中摄入相同卡路里的减肥者在体重方面多降低了50%%。
提示：每顿用餐前喝汤、吃水果或沙拉约100卡路里，就会缩减后面进餐时的摄入量。
使用小型餐具
在进餐时使用较小的餐具，可以减少人们摄入能量的份额，这是美国康奈尔大学食品和品牌实验室研究人员的发现。不管盘子的尺寸是多少，通常我们都会吃掉盘子里面92%%以上的食物。盛放食物的容器越大，我们吃的就会越多，因为过量的食物和大号的盘子，让我们无法判断到底吃了多少东西。研究显示，将等量食物盛放在较大的盘子和较小的盘子里，大盘子中的食物看上去要比小盘子中的少，因为小盘子会盛得满一些。提示：尝试换套小一点的餐具，如果不舍得扔掉以前的大盘子，就用他们来盛有营养的食物，如蔬菜、豆制品等。肉类最好放到浅盘子里，让你对数量一目了然。
吃饭时不要分心
只把注意力集中在你所吃的食物上面，不要开电视、收音机，也不要打电话。避免做其它的事情，可以让你及时察觉腹部饱胀感。当你分心的时候，你就不会由于粗心大意消灭了额外的食物而打破原有的节食计划。
提示：吃得慢些，把思想集中在你所吃食物的口感和质地上。每吃完一点食物，就要问自己是否仍然处于饥饿之中。通过改变吃饭方式，可以改变所吃食物的数量，你就会发现体重离自己预定的理想目标越来越近。 |
|
渝公网安备 50022302000005号
窥视卡
雷达卡
发表于 2008-3-27 12:53:02
提升卡
置顶卡
沉默卡
解锁卡
变色卡
千斤顶
显身卡
发表于 2008-3-31 13:32:18
