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昨日,石桥铺渝州支路,朱先生新买进的芽菜已经生蛆 实习记者 李寒露 摄影 崔景印 几口面条下肚,竟然看到碗里有两条蛆虫,前天中午,一位女子就在石桥铺红光中学附近的一家小面馆遇到这倒霉事。 老板朱先生发现,蛆虫是芽菜里的,而这箱芽菜是前天早上才打开的。虽然送货的零售商同意退换一箱,但朱先生觉得,“太影响我生意了。” 先后有顾客发现碗里有虫 朱先生今年33岁,4年前和妻子一起在石桥铺红光中学附近开了一家小面馆,虽然在两棵大黄葛树下搭的棚子,但昨天记者看到,桌子、案板都擦得干干净净。 朱先生说,前天中午,有一位熟客吃到了蛆。“那是个20多岁的妹儿,吃到吃到突然吼起来‘老板,你看碗里有虫’。”朱先生当时查看,碗沿确实有两条1到2厘米长的白色小虫。朱先生赶紧道歉并免单。他四处翻看,但始终没发现虫是哪里来的。 昨天早上,又有几名顾客发现碗里有虫,朱先生急坏了,立马寻找,无意间在装有芽菜的佐料盆里看到了这种白色小虫。这盆芽菜是前天上午才从新运来的一箱芽菜里舀出来的,朱先生搬出那箱芽菜,一打开里面的塑料袋,果然有许多蛆虫。 有个纸箱底部有污渍、白色霉点 朱先生说,他店里的芽菜都是由附近一家佐料店配送的,牌子一直没变过:中国四川宜宾散米芽菜,每箱28斤。本周二,他订了一箱芽菜,但佐料店人员送来两箱,其中就有生蛆的那箱。 出于信任,朱先生没有开箱验货,直到前天早上才打开其中一箱。朱先生说他当时没有留意是否有虫,但记得装芽菜的透明胶袋口被绳子绑得死死的,舀出芽菜后,他又原样把胶袋口缠上了。 昨天下午,经过查看,两箱芽菜生产日期均为2014年6月6日,保质期90天。生蛆的那箱纸箱底部有类似油渍的痕迹,并伴有白色霉点,透明胶袋无明显破损。而另一箱芽菜纸箱则完好无损,没有污渍,也不见任何活物或杂物。 厂家:漏气才会长虫 朱先生给佐料店打了电话,对方承诺换一箱。然而,想到这件事带来的影响,朱先生觉得有必要向厂家讨个说法。 朱先生说,昨天上午他拨通纸箱上的电话后,一名女性工作人员回复称,生蛆可能是朱先生自己保存不当所致,并让他联系经销商,确认是商品问题后,就可退换。 昨天下午,记者联系到厂家,对方回应说,长蛆只有一个原因:胶袋漏气,而漏气原因可能是运输途中包装磨破了,也可能是朱先生自己储存不当。“虽然保质期是3个月,但如果打开了没密封肯定就要坏。我们每箱都会检查,我打包票,出厂产品肯定没得问题。”她说,朱先生可以找经销商协商解决。 记者又拨通盘溪经销商电话,“我们一次性要进一两千件,不可能一箱箱拆开了看。”但这名男子否认了从他那里发货已经生蛆的可能性,“如果是送过来就坏了,纸箱会打湿,而且我们发货前要检查。” 佐料店老板则说,给朱先生的货是周一从盘溪购买的,周二就已送出,不会出现问题。但同时她也承诺,明天会拉一箱新芽菜去朱先生面馆,生蛆的芽菜则会拿到盘溪经销商处退换。 律师说法: 重庆鼎凌律师事务所杨玉兰律师表示:根据《农产品质量安全法》相关规定,生产、销售含有致病性寄生虫、微生物等不符合农产品质量安全标准的,给消费者造成损害的,依法承担赔偿责任。 本案中,消费者在食用面条中发现蛆虫,造成损失的,消费者可以直接向农产品生产者、销售者要求赔偿,也可以要求面馆经营者进行赔偿;如果证实芽菜生蛆是生产者或者销售者的责任,面馆经营者承担赔偿责任后可以就遭受的损失向生产者或者销售者追偿。 律师提醒:食品安全一直是现实社会中存在的一项重大问题之一,因其与消费者的身体健康和生命安全直接相关。提醒广大食品和农副产品的生产者和经营者,在生产、加工和销售等各个环节都要尽到安全保障的义务,确保产品安全、卫生。这既是对广大消费者合法权益的保护,也是对自身商誉和法律责任的维护。
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