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俗话说,腰围越长,寿命越短。世界卫生组织就曾经宣告:“肥胖将成为全球首要的健康问题”。全球每年因为肥胖死亡的人数是饥荒饿死人数的2倍以上,美国每年死于肥胖症的人数达到了30万,仅次于因为吸烟死亡的人数。肥胖成为人类的公共卫生问题,成为世界性的难题。
全世界有10亿多肥胖人口,其中认定为肥胖症的就达2.5亿,总的趋势是发达国家多于发展中国家。我国就有40%的公民超重,城市达到了40%-50%,农村达到了20%-30%。总的趋势是城市多于农村,北方多于南方,女性多于男性。
那么,什么才算是肥胖呢?
对肥胖的判定是有标准的。标准体重的计算方法是:体重(公斤)=[身高(米)-100] x0.9。如果体重大于标准体重20%-30% 为轻度肥胖;体重大于标准体重30%-50%为中度肥胖;体重大于标准体重50%为重度肥胖。
肥胖是多余的热量转化为脂肪,并积聚在体内的一种状态。肥胖形成有四个原因:
一是遗传因素。许多肥胖朋友都有一定的家族史,主要是肥胖基因在起作用,这种情况占25%-40%。
二是不良的生活方式。摄入的热量过多、运动过少,个人又有喝酒和打牌的不良习惯,使过剩热量转化为脂肪积聚在体内。许多朋友就是晚餐吃得十分丰富,过度地摄取了热量,使过剩的脂肪在血液中滞留以后,向心脏、肝脏、肌肉、胰岛等器官转移,形成了肥胖。
三是疾病因素。主要是甲状腺、胰腺、垂体、肾上腺;感染性疾病、外伤、肿瘤和血管病,以及各种药物激素形成了肥胖。
四是其他因素。主要是工业化生产使劳动强度相对降低;交通运输的进步使步行的机会减少;农业产品结构的改变使食物结构趋向高蛋白、高脂肪;经济条件的改变使人们追求享受,这些因素造成了肥胖。还有地域和气候的因素、性别和年龄的因素,造成了肥胖。
肥胖是多种疾病共同的病理基础,对健康造成了极大的危害。
肥胖最常见的相关疾病是心血管系统、消化系统、呼吸系统、代谢系统、内分泌系统、皮肤,以及骨关节方面疾病;肥胖还非常容易导致癌症的发生;非常容易导引起心理和精神障碍;非常容易使女性朋友得上妊娠糖尿病。
针对如此严重的情况,世界各国都在实行减肥运动。费城是美国肥胖人口最多的城市,费城市长早在1999年就把减肥作为 施政纲领,他强调要在任期内与市民共同努力,改变饮食结构,积极参加健身运动,他自己还身体力行。太平洋岛国的汤加,历来崇尚肥胖,以肥胖为美为尊。2002年汤加国王命令全民减肥,派官员到各地巡视和监督。国王还率先垂范进行减肥,使自己的体重从200公斤下降到了130公斤。
减肥绝不是一件容易的事,减肥是要消除过多的脂肪,使体重下降,使人体所需要的热量长期持续维持在负平衡的状态。科学的减肥原则是因人而异,综合治疗,循序渐进,持之以恒。
科学减肥的措施有:
1、节食减肥。节食减肥是减肥的基础和根本,使摄入的热量小于支出量,要求我们减少热量供给,进行饮食调整。在平时的饮食中坚持“3少1不”的饮食原则,即少脂肪、少甜食、少主食、不饮酒。
2、运动减肥。一是坚持有氧运动,因为脂肪代谢必须在有氧气参与下才有效。运动时间要达到30分钟以上,有效心率要小于150次/分。二是每次运动至少要消耗300千卡热量,相当于步行5公里、骑自行车20公里、游泳1500米。三是要选择具有安全性、可接受性、简单易行和经济条件允许的方法。
对于轻度肥胖、比较年青的朋友,建议采取长跑、游泳;采取球类、健身操、哑铃、仰卧起坐和骑自行车等,体能较大的运动。
对于中度肥胖的朋友,建议采取慢跑、爬楼梯、游泳、骑自行车、小球类和太极拳等,体能稍小的运动。
许多经验证明,在晚餐后休息15分钟以后,进行1小时的散步是最可行的减肥运动。如果每次运动只有15分钟,燃烧掉的还只是糖类,燃烧不掉脂肪。运动在半小时以后,才会燃烧体内的脂肪。每次运动的时间越长燃烧掉的脂肪就越多,因为连续性运动的主要能源是脂肪而不是糖类。相反,瞬时间爆发性运动消耗的能源是糖类而不是脂肪,这类运动对减肥没有意义。
3、行为疗法。主要是矫正不良习惯,建立良好的、文明的生活方式,包括饮食习惯、作息时间、运动行为等。
要想预防肥胖,还需要把握住几个关键时期。
一是50-65岁。在这个时期,体力活动相对比较少。如果继续保持青年时期那种旺盛的食欲,必然要使多余的热量转化为脂肪沉积体内。在从事特定职业的朋友中,如运动员、飞行员和强体力劳动者,一旦离开岗位,运动量相对减少了,可食量并没有减,身体很快就要胖起来。
二是健康恢复期。在大病之后的恢复期、输血之后的休息期,或者是原来的运动量较大,突然间运动量减少了,都容易出现肥胖。
三是丰盛的晚餐。许多朋友习惯把晚餐搞得很丰盛,还要拿出几个小时来吃晚餐。有的朋友喜欢吃夜宵,过量地增加身体的热能,这些吃法是最容易造成肥胖。
四是冬季。冬天气候寒冷,身体的基础代谢能力下降,摄入的食物却没有减少。如果不注意活动,冬去春来以后就可能成为胖子。
五是节食的反复期。许多朋友通过节食以后不见体重下降,对减肥失望,便又恢复了原来的食量。结果,迅速出现了体重反弹。
六是哺乳期。产后哺乳期也是妇女“发福”的危险期。在哺乳期,一方面是为了照顾孩子,懒于其他活动;一方面大量地摄入了过剩的营养物质,使身体很快就胖起来,这种肥胖的特点是臀部和大腿发胖。据统计,36%的肥胖妇女是从产后开始的。
七是戒烟期。大约有85%的戒烟成功的朋友,在戒烟成功以后,体重都会上升5-7公斤,女性朋友特别明显。在戒烟时,要克制吃零食的冲动,最好把一日三餐改为一日多餐,每次少吃一些,有规律的多餐可以抑制饥饿。
最后,闻达要强调一下:肥胖是非常不利于健康的,是一种病态表现。身体胖起来容易,要想减掉就非常难了。减肥要遵循因人而异,综合治疗,循序渐进,持之以恒的原则。同时,还要改变一切不良的生活方式。 |
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