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吾嗜饮，常置劣酒于案侧，以便随手可得，小酌解闷，也置薄酒于床头，睡前浅饮，微醺入梦。然自饮酒以来，醉也无数，醒也无数，却一直没有醉出些文化的情调，醒出些君子的境界来，始终难得酒中真味，对于饮者而言，仍处于“瞎喝”之列。
我喝酒，好像从来没有什么目的，一切因酒而来。可饮者对酒又付入了太多的东西，借酒抒情，古来有之。醉翁之意，游山者在乎山水，为文者在乎美文，风流者在乎佳人，为官者在乎浮沉。于是，便有了“杯酒释兵权”的手段，“煮酒论英雄”的谋略，“温酒斩华雄”的豪气，“举杯邀明月”的逸致。然山村野夫之徒，全然不知酒的妙用，只是闲暇之余，邀二三人，或柳下水畔，或草舍堂前，或石几木凳，或席地置盏，酒不分优劣，菜不分盛寡，小铜壶，玻璃盏，搪瓷碗齐上，你来我往，好不热闹。及醉而归，和衣而眠，此时，风花雪月、爱恨情仇全然不顾，农耕稼穑、凡尘世事放在一边。神游仙府，岂不快哉！因此，善饮而不以酒广交贤达，置酒而不请客尝送人情，醉而不因酒坏一事，醒而不因酒成一事，此乃瞎喝之二也！
其二，我饮酒，无论多少下肚，是否过量，却从不喊醉。真的不醉吗，非也，只是对醉字讳之莫深。饮酒者的醉与不醉是很难区分的，有时真醉了，他说不醉，有时不醉，他喊醉了。这大概要看饮者的目的了，醉与不醉完全看环境的需要，一些东西要靠这醉与不醉宣泄出来，做一些不醉不敢做的事，说一些不醉不敢说的话，吐一吐酒后所谓的真言，令你真假难辨，如此而已，而听者也要掌握醉的分寸，有的话要醉听，有的话要清醒。至于醉的真谛我实难领会，往往是醉的不合时宜，醒的也不是时候，因此，这个醉字我是不敢用的。醉与非醉，一切只看喝了多少，不醉就是不醉，醉了倒下就睡，不许诺，不求人，不发疯，不谄媚。喝酒二十年，一个醉字尚捏不准，参不透，岂不瞎喝也哉！
其三，我饮酒向来是不劝人的，斟上一杯，一敬而已，喝不喝由你，喝了再斟，不喝放着，从来不强人所难。能饮者，一敬即饮，不饮者无非几种原因，真不沾酒的，劝也无用，能喝但还有事要做，劝则无益，善饮而又推辞，想喝而又做不喝之状者，是为伪，伪者，我不屑再敬。但对于劝我者，尚能饮，亦不客气，倘不能饮，任你花言巧语，激词连绵，我也坚决推辞不受，因此便有了不知礼仪，不解人情之嫌。每想至此，实在汗颜。
饮者本无意，酒后乱弹之，四大罪状乃本人之陋习，勿笑，勿怪，本质若此，难通酒道，今生今世，只会停在瞎喝的水平了，至于更上层楼，位列仙班，我看还是算了吧！ |
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发表于 2009-5-14 17:46:30
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