糖醋藕片

　　原料：
　　莲藕、大蒜、姜、糖、醋、普通酱油、盐、鸡精、青葱粒。
　　做法：
　　1、先将蒜和姜切片，藕洗净，刮去外皮，备用;
　　2、调一碗酸甜汁。盐、糖、鸡精、醋和普通酱油;
　　3、藕切片，备用;
　　4、热锅倒油，放入蒜片和姜片，炝香;
　　5、放入藕片。翻炒均匀，直到藕片将锅内的油吸进;
　　6、倒入酸甜汁，翻炒;
　　7、在根据味道进行第二次调味，翻炒。直到锅中汤汁变得粘稠，即可，不可炒的过长藕片失去脆爽就不好吃了

好贴，一点都不水

:lol厨师级别的啊