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场白:当下正是桔子大量上市的时节,桔子不仅美味,还能够提供身体必须的维生素C,因而大受欢迎,许多人每天都要吃上三五个,然而桔子虽美味却万万不可多食,进食过量也会对身体造成危害……秋冬时节,大量柑或橘上市。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C,维生素C能提高机体的免疫力,柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。中医认为,桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。但必須控制食量,多食有害 每天最多3个 多则有害 柑或橘虽然好吃,但每天吃柑橘别超过3个。
◆ 每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够,吃多了反而对口腔、牙齿有害。
◆ 柑橘含有叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量积存在皮肤内,使皮下脂肪丰富部位的皮肤,如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。
◆ 中医认为桔子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
◆ 因桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,因此,最好不要空腹吃桔子。
桔子不能与什么同吃
※ 柑橘不要与萝卜同食,也就是吃完白萝卜后不要立即吃橘子,若二者经常一同食用,会诱发或导致甲状腺肿。
※ 柑橘还不宜与牛奶同食,否则,柑橘中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后才能吃柑橘。 桔子一身都是宝,生活中许多人吃橘子时, 都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净,其实,这种吃法是不科学的。而且橘子还有许多种新鲜的吃法……
美味的果汁饮品制作方法非常简单。下面就是两款以佛罗里达柑橘汁配制的饮品。它们不但清爽怡神,而且营养丰富…… |
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