被牛奶拒绝的五大食品

sukupier · 发表于 2006-12-6 10:32:28

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常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。
橘子与牛奶

在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。
因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
果汁与牛奶

牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

牛奶与糖

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。
鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

牛奶与巧克力

牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。
甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。
牛奶与药

由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，
从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。

妖夭猪love · 发表于 2006-12-6 18:33:18

除了牛奶与药 ,其他的我都一起吃的啊~~~~~完了!!!

sukupier · 发表于 2006-12-7 10:14:39

改吧

舞林天骄 · 发表于 2006-12-7 22:53:54

路过,,留下脚印,,,,

潼南帅哥 · 发表于 2006-12-7 23:37:24

美女,上次误会你了,希望你不要放在心上,我来帮你顶贴

sukupier · 发表于 2006-12-9 09:08:01

呵呵，多帮我顶下
我才会消气呢

让世界充满爱 · 发表于 2006-12-15 19:42:34

.......干什么，干什么，，，，套近乎哈，我不得倚教哈。。。。

依澄 · 发表于 2006-12-15 20:25:10

亲爱的牛奶与糖牛奶与巧克力是偶的最爱呀。。怎么办呀，亲爱的我快死了

sukupier · 发表于 2006-12-15 21:17:38

不会死的,戒了就不会死滴

要养成好习惯呢