《潼南文化》：满眼尽是潼南绿

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作者：----杨莙

视野之内，俱是蔬菜。蔬菜的海洋，蔬菜的王国，蔬菜的世界。

走在桂林街道的全国无公害蔬菜基地，踩着菜地里纵横交错的水泥小径，近距离的聆听蔬菜的歌吟。

大朵大朵绿色的花，是大白菜；一柄一柄绿色的剑，是蒜苗；莴笋在大口的吐翠，豌豆尖、葫豆苗正喜滋滋的结籽。最大的方阵是望不到边的萝卜，顶着高高的绿缨子，雄纠纠的，像军乐团成员，整整齐齐的站在三月阳光下，把一曲“蔬菜之歌”演奏得气势如虹、激昂壮阔。

而钢架大棚内的蔬菜，南瓜、茄子、辣椒、西红柿……开花的开花，结果的结果，皆在摩拳擦掌的往上窜，那架式，只恨不得，一下便掀开了头顶的大棚。然后，无遮无挡的十万亩蔬菜，齐刷刷的亮相于一马平川的桂林坝上，把绿色渲染到极致，那张扬的浓烈的绿，是会把人灌醉的。

一

“潼南绿蔬菜，就是无公害”，是宣传绿色菜都的一句广告词，也是对潼南无公害蔬菜最精炼最准确的定位。

怎样认定无公害？桂林街道蔬菜办的工作人员小刘说，街道、县里、农业部均会对蔬菜进行严格检测。又怎样做到无公害？按照“无公害”优质蔬菜生产技术，县、街道蔬菜办在搞好菜农培训，提高蔬菜质量方面下足功夫，不定期的组织农技人员，深入田间地头，指导菜农如何正确使用复合肥、如何正确控制农药用量，并多次邀请重庆市蔬菜研究中心专家，对相关人员进行技术培训。两级蔬菜办通过各种渠道开展现场讲解，技术咨询，还印发了《无公害蔬菜生产技术手册》和《无公害蔬菜生产技术规程》，使菜农掌握了优质无公害蔬菜生产技术，强化了无公害生产要求。

桂林蔬菜基地的环境，经市级农业环境监测部门监测，符合《重庆市无公害蔬菜产地环境技术条件》标准，蔬菜生产严格按照无公害蔬菜生产技术规程进行，蔬菜产品符合《重庆无公害蔬菜质量标准》。

“潼南绿”蔬菜，就是无公害！

我们跟随着小刘，来到“中国西部绿色菜都科技专家大院”。一个整洁的大院，分别设有蔬菜检验室，育种室，专家研究室和客户接洽室。一幅红色的对联：科技支撑蔬菜村，技术托起致富路。桂林的蔬菜，有专家把脉，有科技支撑，桂林人走的路，通向富裕。

在院内的优质蔬菜展览橱窗前驻足，红红绿绿的蔬菜，在这里不叫丝瓜、辣椒、胡萝卜……她们是白玉春、青美人、翠秀、美玉、红小米……幽香浮动的名字，念一念，会忍不住微笑。眼前的一个个 “美人”，环肥燕瘦，仪态万芳，谁说泥土喂养出来的就一定该是土里吧叽？

从“大宗货”到“名特优”，掌握科技知识，不断研发新产品，不断壮大和美化“潼南绿”的家园，桂林没有倚在现有的成绩单上伸懒腰。发展才是硬道理，不安于现状，不固步自封，才会走得更远，才会迎来一片更锦灿的天空。

二

李白菜  五十多

架起大棚唱山歌

搞蔬菜  无公害

冒富大叔新一代

类似这些既顺口又俏皮的“菜都歌谣”，在基地随处可见，农家小院的外墙上，正乐呵呵的唱着呢。酒香也怕巷子深，新一代的农民，早已从旧有的观念意识里走出，自个儿的孩子再好，也要学会扯开嗓子吆喝一番。各路客商应声而来，潼南县桂林蔬菜销售公司也应运而生，从地头到市场的渠道得以畅通，形成了一条完整的蔬菜生产产业链。于是，李白菜、林冬瓜、奚萝卜们打理出来的蔬菜，就源源不断的进城了。

桂林的无公害蔬菜，大约50%供应重庆，每天高达80多吨的无公害蔬菜，分别被运往盘溪、杨家坪等批发市场，分流至主城各区。目前，基地内的蔬菜产品在重庆及川中、川北等地的40多个大中城市建立了固定销售网点，中百仓储、易初莲花、人人乐、家乐福、新世纪等大型超市，都设有潼南无公害蔬菜专销点。

桂林坝的菜，大部队一般天天向城里急行军，桂林坝的人，咋会不成冒富大叔冒富大嫂？人均超过6000元的收入，相比于全县农民的人均收入，是冒出一头了。

沿着小街一路走过去，但见各家各户门前均建有一个大洗菜池，菜农们一边说笑着一边濯洗萝卜，含辛茹苦侍弄出来的“孩儿们”，即将奔城市里开眼界去了，当然要洗得白白净净、清清爽爽。大筐大筐刚出浴的白萝卜是精神抖擞，容光焕发，只待一群滴汗的男人挑上车后，就代表着“潼南绿”的形象，奔赴远方。问一精壮大妈，一亩萝卜能卖多少钱，老人家爽快的说，总得卖个三四千块嘛！大妈笑着，一道道辛劳岁月留下的褶子，尽情的绽放喜悦。

当我们的相机对着这些大妈大姐时，见惯不惊的她们，不躲避，不扭捏，全都大大方方的，或冲着镜头来上个“v”字手势，或举起白玉般的大萝卜，摆一个漂亮的“pose”。桂林的蔬菜为桂林人长了脸，她们要用自信的笑颜告诉外面的世界：我骄傲，我是桂林人。

装载蔬菜的大货车来自全国各地，近有重庆、四川，远到华北、东北，一辆接一辆的候着，蓄势待发。一位来自辽宁辽阳的小伙很健谈，他说，这里的菜好销，他在桂林住小半年儿了，专管收购。他说现在都会说我们的话了，并现场来了几句东北味的潼南话。当聊起拉到东北的菜赚多少钱时，他不回答，只仰头哈哈一笑，那肯定得赚不是？他在说着“肯定”一词时加重了语气。是啊，不然人家凭啥几千公里的跑来，呆你这儿小半年儿？看他那样子，不止赚，肯定还赚得不少。

潼南的蔬菜唤来了远方的客人，赢得了他们的心。“潼南绿”蔬菜，必将随着昼夜兼程的滚滚车轮，绿遍大江南北，绿遍祖国各地。

三

无公害蔬菜，已成为潼南叫得最响的一张名片，许多人到潼南，便是这张名片做的“向导”。

潼南县品和蔬菜开发有限公司副总经理方正中，曾是双坝村的农民，他说现在也是，但面前这个朴实内敛、衣着素朴的农民，年收入在50万元左右。方正总很自豪的对我们说，很多人都到公司里参观过。他递过来的那张品和公司的名片，绿意扑面，方寸之间，蔬菜铺天盖地，蓬勃的“潼南绿”，散发着缕缕清香的气息。

位于桂林中坝村的品和蔬菜开发有限公司，由返乡农民工雷茂和创立，是一家集蔬菜种植、加工、销售、运输于一体的企业。

走进投入宽敞明亮的腌制厂房，只见成吨的榨菜头泡在11个腌制池里，朴实敦厚的它们，安静的等待着那些握锄挖泥的手，为它们梳洗修容，一旦穿上漂亮的衣裳后，就要体体面面的走进商场，走向千家万户的餐盘。不再愁吃的年代，人们更在意的是菜的品质，既然是“全国无公害蔬菜”，自然会从超市的货架上，取下来自潼南桂林的榨菜，用那脆嫩鲜香，拌面条、下稀饭。

方总介绍，企业还将陆续购置机器设备，以满足生产需要。品和公司是农民工回乡办企业这本大书中的其中一页，无数返回家乡撸起袖子干事业的农民，用他们的智慧和汗水，将“潼南绿”这张名片，一笔一划的描绘。

潼南人明白，要把无公害蔬菜这张名片做得更漂亮，还须有更大的动作。

桂林是个好地方，与基地毗邻的西南地区最长的人工运河，悠然贯穿全境；八面山有十里桃林，春可赏花，夏可摘果；清清的运河边，柳丝袅袅，垂影如画，十几座人行天桥横卧于碧波之上；运河两岸，村落星落棋布，小桥、流水、人家，青山绵延，菜园无边。

得天独厚的条件岂能视若无睹？机会在于把握，潼南及时推出了绿色生态旅游项目，包括建设水上游亭、水上乐园、钓鱼台、观光道及星级农家乐。

项目之一的500亩高科技蔬菜观光园，将向游人展示高科技生态农业。我们一行人来到在建的观光园，工地上竖起的一块块展板，亮出了潼南推进统筹城乡改革发展，致力于新农村建设的决心。工程车、运输车穿梭不歇，挖掘机、推土机轰鸣不断，热火朝天的建设中，美好的蓝图正一点一点变成现实。

春风拂面，阳光成桶的泼下来，我手搭凉棚，眯缝了眼睛，八方的游人就从一个眺望的姿势里，络绎不绝的走了过来。

十万亩蔬菜长廊，十万亩田园风光，一下便攫住了从高楼大厦，从汹涌人潮，从公文堆从钱箱中移开的目光。

惊呼。感叹。这一望无垠的绿色田园啊！旅人扑进了驿站，心中的重负，瞬时消散。

满眼尽是潼南绿，满心，尽是欢喜。

----杨莙

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文化路的尽头

这个绝对是官样文章，嘿嘿