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8 }5 w& d+ [5 e" k4 A菌菇有哪些功效呢？
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1食用菌菇能助抵抗疾病
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1 G9 e/ S. B1 x* ~8 f菌类是一种高蛋白、低脂肪、富含天然维生素的食物，被公认的“安全食品”和“保健食品”。菌菇的种类丰富，其中包括菇类、木耳、银耳等。
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春季吃菌菇能帮助抵抗疾病，增强身体免疫力。平时常食的黑木耳，就能帮你抵抗疾病。+ `* I% Z* H v; t- W
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具有滋阴润燥的功效，对于胃阴不足和便秘的人群有一定疗效。
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J5 x( N7 H, x4 Q9 L" ] ]木耳还有抗血小板凝聚、降低血凝作用，可防止血栓形成，有助于预防动脉硬化症，
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具有降血压、保肝、降血脂等作用。, L/ o# }3 O- c: E
/ t5 m; C1 u- s" G8 j. D; x特别提醒
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大便稀溏和容易腹泻的人群不宜食用木耳。
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2菌菇有益春季养生3 G' J/ g9 ~2 n; d% q( t+ \* @. I4 Y
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春天饮食应该尽量选择味甘性平的食物。食用菌类基本都是味甘、性平，具有益胃健脾、补虚、抗癌、益肾精的功效。: |: P: |; `3 t$ o- H0 E. M) h
2 u& S; n# Y4 n2 P猴头菇、香菇、金针菇等，适当食用对食欲不振、腹泻、胃及十二指肠溃疡、眩晕等病症有一定的帮助；
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# b7 Y. P' A" R老年人、体质虚弱的病人食用猴头菇，还有滋补强身的作用；
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3 E* N W4 e- K0 o" P' R菌菇可以健脾益胃，预防“春困”。
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0 M4 n- G6 j4 \( g0 q4 e& |这里有一条专家提醒# t: @& y" L( a! O$ @: L
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/ h+ F3 b# S5 c E人们通常以为，“毒蘑菇都是形状花哨、色彩斑斓的，而长相普通的蘑菇通常没有毒”，这样的看法并不全面。- U# ~+ u. Q1 [- y$ o& r
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蘑菇的种类非常多，即使是专家也未必能立即辨认出蘑菇的种类以及是否具有毒性。重要的是，致命毒蘑菇的致死率很高。
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预防措施7 [7 t- Q$ e: T( y3 K/ v0 B
9 n7 M$ D/ x) T6 s* l不采、不吃这些来历不明的蘑菇。4 A# @" t% l6 N X6 |) O
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雷达卡
发表于 2017-12-6 08:34:09
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发表于 2017-12-6 10:20:06
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