花生陈皮排骨汤

angel2006 · 发表于 2010-7-22 16:02:52

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用料：花生肉200克，排骨600克，陈皮1角，盐少许

做法：
（1）排骨洗干净，斩件；　
（2）花生肉和陈皮洗干净；花生肉保留外衣　
（3）瓦煲加水，用锰火煲至水开，放入材料，改用中火煲至花生肉烂透，加少许盐调味，即可饮用。

说明：本汤功能健脾开胃，补血止血，预防血友病、出血病症。若有身体虚弱、精神疲乏、脚气病、双脚肿帐、腿脚无力，患血小板减少性紫癜症、先天性遗传性毛细血管扩张出血症，可用本汤作食疗。

叶子 · 发表于 2010-7-22 16:24:01

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