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柚香咖喱牛肉的做法

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发表于 2010-7-23 19:28:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆

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柚香咖喱牛肉制作原料:


                               
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2010-5-18 16:26


牛肉,土豆,柠檬,洋葱,黄油,姜,料酒,咖喱 ,椰浆,韭菜,蒜,蜂蜜柚子茶,胡椒粉,盐,白糖各适量。


柚香咖喱牛肉的做法:


1. 牛肉切小块。土豆洗净,去皮,切滚刀块,洋葱切小块。

2. 炒锅加黄油,先煸姜片,再放入牛肉块,烹入酒,煸炒至变色。

3. 另一锅中加水,烧沸,放入炒过的牛肉块,挤入柠檬汁加盐、胡椒粉、白糖大火炖30分钟。

4. 加入土豆,大火煮沸,小火炖煮。

5. 另一锅里放黄油煸香洋葱、大蒜片加入咖喱炒香放入椰浆倒入牛肉搅匀。关火,加入蜂蜜柚子茶及拌匀撒入韭菜末即可,盛米饭将咖喱牛肉往上一倒,拿叉子勺子开饭
     
发表于 2010-7-23 21:05:28 | 显示全部楼层 IP:广东汕头
先看,
[s:377]
 楼主| 发表于 2010-7-23 21:13:33 | 显示全部楼层 IP:重庆
另一锅里放黄油煸香洋葱、大蒜片加入咖喱炒香放入椰浆倒入牛肉搅匀。关火,加入蜂蜜柚子茶及拌匀撒入韭菜末即可,盛米饭将咖喱牛肉往上一倒,拿叉子勺子开饭 [s:303]
     
发表于 2010-7-23 21:16:13 | 显示全部楼层 IP:广东汕头

回 2楼(潼南老乡) 的帖子

看来你很会煮吃的哟
发表于 2010-7-24 18:13:51 | 显示全部楼层 IP:广东东莞
今天吃自己卤的牛肉 [s:252]
101xz 该用户已被删除
发表于 2010-10-17 10:44:03 | 显示全部楼层 IP:四川甘孜藏族自治州
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2011-3-14 09:03:56 | 显示全部楼层 IP:重庆
来一份
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