大家讨论一下潼南好吃的东西及地方（凉粉除外）！

依澄 · 发表于 2007-3-1 12:51:25

[s:307] [s:307] [s:307] 渣海椒到底是个啥玩意嘛，没吃过呀

virus · 发表于 2007-3-4 11:50:23

杂海椒都没吃过哟..豆是把青海椒晒干老弄盐巴炒那个...傻得很

virus · 发表于 2007-3-4 11:52:10

说起好吃还有锅魁..上初中那哈天天吃那个..一块钱豆桨还随便整
还小那哈吃的那个春卷..想起豆流口水..回去老我肯定要去傻吃一顿~~~~~~~``

舞林天骄 · 发表于 2007-3-4 12:49:09

我回家是到处都吃火锅,好象都不错,,可能我品不出来吧..

坐镇红星乡 · 发表于 2007-3-4 13:34:26

潼南的水煮出来的饭确实好吃些，我和我家的人回潼南后，都这样说，看来大家都有这种感觉。
我个人分析，主要是潼南没什么工业，特别是化学工业、煤矿、火电厂等污染大的企业，河水、地下水污染不重，使得潼南的饭好吃。其实米还是那些米，做法还是那些做法，但味道豆是不一样！

依澄 · 发表于 2007-3-5 12:54:04

楼上的帅哥，我觉得潼南的哪样都好吃就是哪个饭不好吃，哪个米哟，点点大颗，煮起不好吃得，

金龙 · 发表于 2007-3-5 17:10:32

杂海椒，呵呵俗称

是把新鲜的红海椒用刀剁碎，放盐、在加入米粉（米粉）是用大米加工成面粉的样子，然后与剁碎的海椒以一定比例和在一起，然后装在坛子里面，想吃的时候就抓一晚出来煎起，很乡的。

呵呵，大概加工过程是这样吧，我也没做过，我妈做过的

絕望的水 · 发表于 2007-3-8 09:35:20

潼南的春卷好吃,真棒,可惜不知現在那里有賣

-秋寒蝉痕- · 发表于 2007-3-8 16:32:40

这次我回潼南吃了沙锅米线好吃得不得了，在长沙这边还吃不到那个味精。

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