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喜欢喝咖啡,是来自于一次嗅觉和视觉上美丽的相遇。有一回,朋友请我到一家精巧的咖啡屋去,好多年了,早忘了店名,却始终记得那浓郁香醇的味道,在整个空间中弥漫着,还有乳白的奶精和黑亮的咖啡相融时,夹缠出如油画般的画面,那样的嗅觉及视觉的美感,引动了我喝咖啡的心情。
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至于和茶之间,则几乎已是种融入血液中不可割离的亲情了。从小时的茉莉香片喝起,扑鼻的茉莉花香,粗粗涩涩的茶味,是最早的记忆。至于真正喜欢喝茶,则是离家念大学以后的事了,一个人在外地求学,多风雨的小镇,寒夜里为自己沏一壶茶,或是三五好友相聚,啜饮着浓酽的茶汁,那股从心底涌出的暖意,是很难放舍的一段美丽记忆。
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! s c! l( C! `& X2 C0 r# z 后来,偶尔我也会喝喝西洋花茶,各式花茶自有其独特的香气和脾性,我特别偏爱玫瑰花茶,喜欢那样淡淡的香味,淡淡的茶色,在透明的杯壶中,展现其清雅的气息,适合在悠闲的午后,浅尝轻啜。
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; O( Z+ N& K U! U0 j3 f% G* z 咖啡和茶,于我就是一种生活了。过去的这一年里,为了完成毕业论文,我一个人窝在宿舍里,除了有时到外面吃顿饭,到图书馆找资料,或和老师约好谈论文的进度之外,绝大多数的时间,在小小的宿舍里,就这样一个人住着、读书、写东西,还有更多的时间,就只是静静地发着呆,有时闷得慌,哪儿也去不成,什么事也做不来,怎么办呢?这时,通常我会为自己煮一壶咖啡,坐在窗前,一边啜饮浓苦却香醇的汁液,一边睇望远方的海,让心在这样的氛围里缓缓沉淀。至于茶,则几乎是每天一睁开眼睛,就会反射性的冲一壶茶,直喝到睡前才止。
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# g/ B; X6 E. {, N9 k 当对茶、对咖啡的喜爱已成为生活的一种习惯,其实很自然的就会形成属于自己特别的生活模式,无关品位高下,只是极其自然的在恰好的时候,就会让茶和咖啡陪伴着自己,咖啡和茶就像是不会背弃自己的老朋友一样,最重要的是,它有着老朋友的宽容和放纵,却一点都不唠叨,不会让人有被过度关切的沉重,只在你需要的时候,任你予取予求,是极其自由的一种相待的方式。 ! X: @4 _ X; R( H7 s) J
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* a8 a f$ F) z! X& C 我想,你或许会问我,我懂茶懂咖啡吗?老实说,我不太懂,就如同我其实也不太懂得自己一样,我只是知道,我喜欢,就只是单纯的喜欢,喜欢喝茶或喝咖啡,就只是一种心情,让心情决定我想要的味道,苦涩、香醇、浓烈、轻淡……,孰好孰坏,很难说得准的。当然,有时我不免也会挑些毛病,当心情和味道不对的时候,所以,朋友们会说,我其实是有些挑剔的,我倒是觉得还好啦,不过就是选择或者坚持自己想要的一份心情,和一种味道而已罢了!你呢?属于你的心情和想要的味道,你找到了吗? |
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